为充分展示我系酒店管理、旅游管理学生的专业能力，推进专业人才培养内涵与特色发展，同时为提升18级、19级旅游专业学生的综合素质，并给我系2017级毕业生提供专业技能展示的平台，5月14日，我系于新实训楼三楼举行酒店管理、旅游管理专业技能展示活动。

本次酒店管理、旅游管理专业技能表演有酒店创意摆台展示、形体礼仪展示和导游讲解三大项。专业的中西餐摆台能力展示与著名景点讲解展示引来了众多同学的围观：17级酒店专业毕业生有条不紊地进行着折叠餐巾，摆放刀叉碗碟和托盘斟酒；导游专业毕业生分别选取云龙山、龟山汉墓、徐州博物馆、狮子山楚王陵等景区进行模拟景点讲解，一系列的技能展示将我系毕业生的专业能力展现的淋漓尽致，活动现场掌声不断。